Ce produit d’une grande finesse saura ravir les palais les plus exigeants.
Nos rillettes vous surprendront par leur finesse et leur goût inégalable.
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Cette douce préparation, riche en noix de Saint-Jacques gratinées, est une véritable gourmandise salée. Ce confit se déguste chaud en mise en bouche pour l'apéritif ou en cassolette pour l'entrée
Lorient est le 1er port de pêche de langoustines vivantes. C'est avec cette langoustine, débarquée fraîche et frétillante, que les cuisiniers de Groix et Nature vous proposent sa savoureuse soupe de Langoustine.
Cuisinée "à l'ancienne", cette soupe de poisson est riche en chairs de maquereaux et de grondins, légumes et vin blanc de Loire, agrémentés de condiments et épices.
Une bisque de véritable homard bleu relevée du savoureux mélange d'épices Kari Gosse créé à Lorient au 19ème siècle.
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