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Ce pâté de sanglier se dégustera facilement en entrée accompagné de cornichon par exemple.
4,70 €DisponibleCette caille farcie au foie gras se sert fraiche en entrée, l’idéale est de la découper dans le sens de la longueur
13,90 €DisponibleLe civet de lièvre au vin de Tursan contient des morceaux de lièvre cuisinés dans une sauce au vin rouge avec des champignons de Paris frais, du jambon, des carottes pour une recette riche en goût.
15,30 €DisponibleLa daube de sanglier au vin de Tursan contient des morceaux de sanglier fondants, nappés d’une sauce au vin rouge avec des morceaux de champignons de Paris frais, des carottes…Peut s’accompagner de riz ou de pâtes. Un plat de caractère pour les amateurs de gibiers.
17,20 €Disponible
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