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4 gésiers confits Agrandir l'image

4 gésiers confits

Arnabar

Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nous n'ajoutons ni colorant, ni conservateur

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8,45 € TTC

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25/04/2024

Conseil de dégustation : Émincer et réchauffer à feu doux dans une poêle et servir sur une salade.

Ingrédients : 4 gésiers de canard,  graisse  de  canard,  sel, ail. Viande origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie 643 kJ - 152 kcal, Matières grasses 2.5 g dont acides gras saturés 0.904 g, Glucides 0 g dont sucres 0g, Protéines 32.4 g - Sel 2 g.

  • Composition : 4 gésiers de canard, graisse de canard, sel, ail

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