Champagne L'Illustre Agrandir l'image

Champagne L'Illustre

L’Illustre est le champagne représentatif de la Maison familiale Vézien. Il traduit la typicité de son vignoble situé dans la Côte des Bar. Le Pinot Noir y est roi (95 %). C’est la cuvée idéale pour découvrir le style de ce domaine qui s’attache à « Cultiver l’Esprit Maison » depuis 1956.

Bouteille de 70 cl.

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20,90 € TTC

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21/10/2024

NOTES DE DÉGUSTATION

Œil : Bel habit jaune paille aux reflets or pâle. Une belle effervescence de fines bulles vient former un fin cordon persistant.

Nez : Complexe et gourmand dans un joli mariage de notes florales, pivoines, aubépine et de touches fruitées, pomme, poire, pêche blanche et framboises. À l’aération, quelques notes épicées apportent de la complexité.

Bouche : Désaltérante, généreuse et fruitée avec un mélange de pêche jaune, de pomme nuancée de fraise et d’orange sanguine. La finale est très longue, révélant la minéralité de son terroir.

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