Crème de piment

Ce produit est fait à partir de la pulpe de piment d’Espelette. (96% de pulpe de piment, 2% sels, 2% vinaigre )

Vincent Darritchon producteur de piment d’Espelette AOC AOP depuis 1996. Il cultive et récolte lui-même ses piments.
Ce poivre du pays Basque si coloré, si parfumé saura apporter des notes de tomates, de poivrons, de fruits mûrs avec un piquant non agressif.
Condiment incontournable le piment d’Espelette relèvera idéalement vos plats. Il se décline en plusieurs produits comme la purée de piment, la gelée de piment….

• Composition : 96% Piment d’Espelette AOP, 2% de Sel 2% de vinaigre
• Conditions de conservation : Au froid après ouverture.
• Conseil de préparation La crème de piment est un exhausteur de goût naturel. Pour parfumer et relever sans arracher les sauces, plats cuisinés, boudins, poissons, moutarde……