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Château Pierre de Montignac 2012

AOC MEDOC CRU BOURGEOIS Agriculture raisonnée 2012.

Couleur pourpre dense, bonne limpidité, du gras sur les parois, promesse d’un vin de caractère.

Nez marqué par le bois, le fumé ainsi qu’une pointe de fruits rouges.

Goût attaque franche et puissante mais non dépourvue d’une certaine fraîcheur.

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11,00 € TTC

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07/07/2022

Se déguste sur des rillettes de canard, une cuisse de confit de canard et une charlotte à la mangue arrosée d’un coulis de mures. Très agréable, plaisant, tient bien sur le gras et apparaît même souple derrière l’austérité du bois. Mariage réussi avec les plats du repas. Un vin à boire, et à reboire, sur une cuisine vraie, simple et authentique.

Contient des sulfites.

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