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Pack Saint-Valentin

Le Pack Saint Valentin est un menu complet pour deux personnes, composé de produits artisanaux et raffinés pour une soirée romantique et gourmande à partager. Foie gras, pâtés, caviar, magret, vin et desserts sont réunis pour une expérience culinaire unique.

88,89 €

Description du pack

Célébrez l’amour avec notre Pack Saint Valentin, spécialement conçu pour deux personnes.

Ce menu complet rassemble des produits artisanaux et d’exception : pâtés, foie gras, caviar de légumes, champagne, magret de canard confit, accompagnements et desserts raffinés.

Chaque élément a été soigneusement sélectionné pour sa qualité et son goût authentique, offrant un équilibre parfait entre douceur, raffinement et convivialité.

Idéal pour un dîner romantique à la maison, prêt à déguster, sans stress ni préparation compliquée.

Contenu du pack

Pâté de campagne au foie gras Arnabar 125 g, un mariage parfait entre tradition et raffinement du terroir basque.

Fiche technique

Composition :Viande et gras de porc, foie de porc, foie gras de canard (20%), œuf, sel, sucre, poivre
AllergènesŒufs, lait, sulfites.
Conditions de conservation :À conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
Conseil de préparationServir frais sur des toasts grillés ou accompagné de cornichons et d’un vin rouge du Sud-Ouest.
Avantages produitRaffiné, authentique, recette artisanale, texture fondante, riche en goût, spécialité basque, idéal à l’apéritif, produit du terroir, gourmet.

Caviar de légumes du soleil, mélange de légumes méditerranéens cuisinés avec soin pour un goût intense et naturel. Idéal à tartiner ou accompagner vos plats.

Fiche technique

Composition :aubergines 22,1%, courgettes 22,1%, tomates pelées concassées (tomates 70%, jus de tomate 29,9%, acidifiant : acide citrique) 16,8%, oignons 15,1%, poivrons rouges 15,1%, huile d'olive 6,2%, ail 0,7%, basilic 0,7%, sel 0,7%, thym 0,2%, poivre blanc 0,1%
Conditions de conservation :À conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Conseil de préparationÀ tartiner sur du pain grillé ou des crackers, à incorporer dans des pâtes, risottos ou plats de légumes, ou comme accompagnement pour viandes et poissons.
Avantages produit100% naturel et artisanal, Saveur méditerranéenne intense, Prêt à l’emploi et pratique, Polyvalent en cuisine, Convient pour apéritif, entrée ou plat principal.

Champagne Brut Tradition de la Maison Favier, élégant et structuré, dominé par le Pinot Noir.

Fiche technique

Composition :80 % Pinot Noir 20 % Chardonnay
AllergènesContient sulfites
Conditions de conservation :À conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des variations de température, bouteille couchée.
Conseil de préparationServir frais entre 8 et 10 °C. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner des mets raffinés.
Avantages produitChampagne structuré et équilibré, Dominance de Pinot Noir, Belle longueur en bouche, Savoir-faire familial, Certification Viticulture Durable et HVE

Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Il saura enchanter les plus fins gourmets.

Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné pour préserver le goût du foie gras.

Verrine de 90g. 

Fiche technique

Composition :foie gras de canard entier, sel, sucre, poivre.
Conditions de conservation :Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. À consommer rapidement après ouverture.
Conseil de préparationPlacer au réfrigérateur quelques heures avant de servir et trancher à froid. Laisser remonter légèrement en température avant dégustation. Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.
Avantages produitProduit artisanal : élaboré avec soin selon les traditions du Sud-Ouest. Texture fondante : foie gras entier pour une dégustation raffinée. Goût délicat et authentique : équilibre parfait entre douceur et caractère. Prêt à servir : idéal pour apéritifs, toasts ou entrées festives. Origine contrôlée : canards élevés dans le respect de la qualité et de l’élevage traditionnel. Polyvalent : s’accorde avec pain grillé, confits, vins blancs ou rouges moelleux.

Confit de figues 95 g Dupérier, sucré et fruité, parfait pour accompagner foie gras, fromages ou toasts gourmands.

Fiche technique

Composition :Figues, sucre, pectine
Conditions de conservation :À conserver au réfrigérateur après ouverture entre 0 °C et +4 °C. À consommer dans les 10 jours après ouverture.
Conseil de préparationAccompagne les fromages et s'accorde avec les foies gras cuits, mi-cuits ou frais.
Avantages produitArtisanal, saveur fruitée, sucré naturel, accompagnement foie gras, idéal pour fromages et toasts, produit du Sud-Ouest, recette traditionnelle, prêt à servir, haute qualité, goût authentique.

Ces toasts accompagneront idéalement tous vos tartinables lors de vos apéritifs dinatoires

Fiche technique

Composition :Ingrédients : farine de blé (gluten), huile de coco non hydrogénée, sucre, levure boulangère, sel, malt d’orge (gluten).
AllergènesGluten présent dans le blé et dans l’orge. Produits fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coques (noisettes, amandes) et sésame.

Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nous n'ajoutons ni colorant, ni conservateur

Fiche technique

Composition :Un magret de canard, graisse de canard, sel, ail

Le riz long rouge est un riz complet naturellement coloré, il a été étuvé pour une cuisson plus rapide. Cette subtile touche de couleur dans vos préparations ne manquera pas de surprendre agréablement vos convives.

Fiche technique

Conseil de préparationPour une meilleure cuisson faire tremper le riz rouge une heure avant cuisson. Ce riz doit être cuit entre 18 et 22 minutes

Château Pierre de Montignac 2019 est un vin rouge AOC Médoc Cru Bourgeois, élégant et structuré. Notes de fruits rouges, tanins souples et bois subtil, idéal sur plats de canard ou desserts fruités. Bouteille de 75 cl. 

Fiche technique

Composition :Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 45 %, Petit Verdot 5 %
AllergènesContient sulfites
Conditions de conservation :Conserver à l’abri de la lumière, température stable, stocker horizontalement, potentiel de garde 5 à 10 ans
Conseil de préparationOuvrir avant service, servir entre 16 et 18 °C, aération recommandée
Avantages produitVin rouge élégant et structuré, Tanins souples et fondus, Notes de fruits rouges, Boisé subtil, AOC Médoc Cru Bourgeois, Convient plats de canard et desserts fruités

Dessert pâtissier traditionnel des repas de famille, la Charlotte allie le moelleux du biscuit à la cuillère punché dans un sirop alcoolisé aux saveurs de nos régions et des fruits de saison.
Se déguste en dessert très frais, avec un coulis de fruits et une glace.

verrine de 140 g.

Un canelé généreux, tendre et moelleux à emporter partout avec vous pour une pause gourmande.
Le Canelé Nomade, une exclusivité de la Maison Glosek Gourmet dans le Gers en Occitanie.


Conditionné dans une boîte à ouverture facile, boîte de 90 g.