Toasts nature

Dans les années 50, un jeune boulanger reprend à son compte la boulangerie dans laquelle il aura affiné la recette du pain mais surtout celle de la biscotte.
Au fil du temps ce boulanger se consacrera uniquement à la fabrication des biscottes.
De nos jours la Chanteracoise reste l’unique biscotterie artisanale de France.

Les blés utilisés sont issus de nos campagnes françaises et majoritairement de la région Poitou-Charentes toute proche.
Les produits sont certifiés sans colorant, sans conservateur, sans matières grasses hydrogénées et sans huile de palme.

Ingrédients:

Farine de blé française*
Huile de coco non hydrogénée*
Sucre de canne roux*
Levure boulangère
Sel de l'île de Ré
* Produits issus de l'Agriculture Biologique UE/ non UE

Valeurs nutritionnelles:

Valeurs moyennes pour 100g
Energie kJ 1607
Fibres 3,1
Energie kcal 381
Proteines 11
Matières grasses 8,3 dont AGS 6,4
Sel 1,7
Glucides 64,0 dont Sucres 5,7

• Composition : Ingrédients : farine de blé (gluten), huile de coco non hydrogénée, sucre, levure boulangère, sel, malt d’orge (gluten).
• Allergènes Gluten présent dans le blé et dans l’orge. Produits fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coques (noisettes, amandes) et sésame.