Panière perle de Noel

Panière gourmande festive du Sud-Ouest avec foie gras, magret fourré, gésiers confits et baba à l’Armagnac. Idéale pour offrir à Noël.

70,19 €

Description du pack

La Panière Perle de Noël réunit les incontournables de la gastronomie festive du Sud-Ouest. Élégante et généreuse, elle met à l’honneur des produits d’exception, parfaits pour sublimer une table de fête ou offrir un cadeau gourmet raffiné.

Savourez un foie gras de canard entier Arnabar, accompagné de rillettes de saumon et rillettes de canard au foie gras. Le magret fourré au foie gras et les gésiers de canard confits apportent un caractère authentique et une profondeur de goût typique du terroir. Pour terminer sur une touche sucrée et festive, un délicieux baba à l’Armagnaccomplète ce coffret gourmand.

Présentée dans une élégante panière Nuances, cette sélection artisanale est prête à offrir pour les fêtes de fin d’année ou pour remercier clients et collaborateurs.

Contenu du pack

Panière "nuances" idéale pour confectionner vos coffrets gourmands.

Magret fourré au foie gras 500 g Moulié, artisanal et savoureux, parfait pour apéritifs, repas festifs ou entrées gourmandes.

Fiche technique

Composition :Magret de canard, foie gras de canard, sel, poivre.
AllergènesSulfites
Conditions de conservation :À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C. Après ouverture, consommer dans les 48 h.
Conseil de préparationSortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation et servir froid ou légèrement tiédi pour apprécier pleinement sa texture et sa saveur.
Avantages produitArtisanal, savoureux, fondant, recette traditionnelle, prêt à servir, idéal apéritif, repas festif, entrée élégante, produit du terroir, goût raffiné.

Élaborés en France au coeur du Gers par le Chef Michel Closek, vous retrouverez dans cette verrine 6 babas pochés dans un sirop d'Armagnac qui composeront une assiette gourmande de dessert.

Verrine de 260 g.

Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Il saura enchanter les plus fins gourmets.

Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné pour préserver le goût du foie gras.

Verrine de 90g. 

Fiche technique

Composition :foie gras de canard entier, sel, sucre, poivre.
Conditions de conservation :Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. À consommer rapidement après ouverture.
Conseil de préparationPlacer au réfrigérateur quelques heures avant de servir et trancher à froid. Laisser remonter légèrement en température avant dégustation. Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.
Avantages produitProduit artisanal : élaboré avec soin selon les traditions du Sud-Ouest. Texture fondante : foie gras entier pour une dégustation raffinée. Goût délicat et authentique : équilibre parfait entre douceur et caractère. Prêt à servir : idéal pour apéritifs, toasts ou entrées festives. Origine contrôlée : canards élevés dans le respect de la qualité et de l’élevage traditionnel. Polyvalent : s’accorde avec pain grillé, confits, vins blancs ou rouges moelleux.

Rillettes de saumon 100g, délicates et onctueuses, parfaites à tartiner pour un apéritif raffiné. 

Fiche technique

Composition :Saumon* (53%), crème liquide, saumon* fumé (10%), eau, farine de blé, moutarde (eau, graines de moutardes, vinaigre, sel), concentré de tomates, sel, protéines de lait, poivre, coriandre, piment doux. *Salmo Salar, élevé en Ecosse
AllergènesTraces éventuelles de mollusques, crustacés
Conditions de conservation :Les Rillettes de Saumon sont à conserver avant ouverture à température ambiante, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseil de préparationÀ déguster frais sur blinis, pain de campagne ou crackers, accompagnés de salade ou vin blanc sec.
Avantages produitRiche en saumon, texture fondante, prêt à consommer, parfait pour apéritifs et toasts gourmets, portion pratique 100g

Rillettes de canard au foie gras Moulié 180 g, recette artisanale au goût authentique et raffiné du Sud-Ouest. 

Fiche technique

Composition :Canard 50%, foie gras 50%, graisse de canard, sel, poivre
AllergènesProduit dans un atelier pouvant contenir du soja
Conditions de conservation :À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Après ouverture, consommer rapidement.
Conseil de préparationÀ déguster sur pain de campagne, toasts ou crackers.
Avantages produitRecette artisanale, goût raffiné, texture fondante, prêt à consommer, format pratique 180g

Un délicieux mélange de torsades natures et de torsades cèpes & bolets.

Des pâtes de qualité supérieur de fabrication artisanale pour les palais les plus exigeants !

Ce mélange accompagnera toutes vos viandes et sera apprécié des végétariens.


Ces torsades ont une cuisson rapide (6 à 8 minutes).

Sachet de 250 g.