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Bloc de foie gras au piment d'Espelette en 580 g
Bloc de foie gras avec morceaux au piment d’Espelette, une spécialité basque Arnabar au caractère affirmé et à la texture généreuse.
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Bloc de foie gras avec morceaux au piment d’Espelette, une spécialité basque Arnabar au caractère affirmé et à la texture généreuse.
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Allergènes
Foie gras de canard
Conseil de préparation
Servir frais en tranches pour les entrées, À tartiner sur des toasts pour l’apéritif, Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation.
Ce bloc de foie gras avec morceaux et piment d’Espelette Arnabar incarne tout le savoir-faire basque. Élaboré dans la ferme familiale d’Irissarry, il associe la douceur du foie gras à une touche subtilement relevée grâce au piment d’Espelette.
Sa composition équilibrée, avec 70 % de foie gras reconstitué et 30 % de morceaux, offre une texture fondante ponctuée de beaux éclats de foie gras. Ce grand format permet de réaliser jusqu’à 12 tranches, idéales pour vos entrées festives, ou de le savourer à l’apéritif sur des toasts.
Les canards sont élevés en liberté, nourris sans OGM, et les recettes sont préparées artisanalement afin de préserver toute l’authenticité et le goût du foie gras traditionnel.
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