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Epices et Condiments
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La câpre est le bouton floral du câprier. De couleur verte, son goût est légèrement acidulé.
6,80 €DisponibleSucré-salé d'oignons frais pots de 95 g. S'accorde avec les foies gras cuits, mi-cuits ou frais.
4,50 €DisponibleCe cornichon croquant se marie idéalement avec la charcuterie, les salades…
4,30 €Rupture de stockLa fleur de sel est naturellement blanche, rare et d’une qualité exceptionnelle.
4,00 €DisponibleFleur de sel des salines du Béarn et 10% de piment d’Espelette
4,20 €DisponibleUn subtil mélange entre deux produits du terroir.
5,30 €Rupture de stockSachet de 150 g. Idéal pour accompagner vos viandes grillées, poissons.... Un superbe produit de notre producteur.
5,30 €Rupture de stockSachet de 150 g. La fleur de sel aux algues s'associe évidemment avec le poisson mais également avec l'agneau ...
5,30 €Rupture de stockSachet de 150 g.Ce sel deviendra le meilleur allié de vos barbecues et grillades ! On l'adore également sur des pommes de terre sautées, des pizzas, des tomates à la provençale ...
5,30 €Rupture de stockGelée de Marie Jeanne est idéal en cuisson, déglaçage et caramélisation, sur des toasts de foie gras ou de fromages.
4,30 €DisponibleHuile d'olive extra vierge. Bouteille de 500 ml. Un parfum aux arômes herbacés, très fruités, puissants aux arômes harmonieux. Dégustation : salades, viande, poisson grillé, fromage frais.
14,00 €DisponibleL'huile de colza signée "Christophe Hay - Guénard" redonne ses lettres de noblesse à cette plante aux fleurs jaunes en offrant toute la richesse du Centre Val de Loire. L'huile gastronomique de colza 100% vierge Guénard est le fruit d'une sélection locale des meilleures cultures et de test de torréfactions pour ne garder que le meilleur des notes florales...
9,80 €DisponibleHuile d'une finesse exceptionnelle, d'une couleur mordorée et très parfumée. Riche en oméga 3 et 6, elle diminue le mauvais cholestérol, riche en calcium et vitamine E
22,10 €Rupture de stockFruits récoltés par les paysans de notre région de Bourgogne sud et du Périgord. Cette huile de couleur ambrée est un produit authentique délicieusement équilibrée réunissant des notes fruitées et amer à la fois.
14,30 €Rupture de stockL'huile de pépin de courge a un goût prononcé aux saveurs fruitées. Simplement extraite par pression des graines. une huile très goûteuse qui présente des qualités nutritionnelles optimales. Cette huile de pépin de courge sera parfaite en assaisonnement, pour réaliser vos vinaigrettes, mayonnaises et autres sauces, Contenance : 25 cl Ingrédients : 100%...
12,70 €Rupture de stockL'huile de pépin de raisin est une huile idéale pour cuisiner, elle supporte bien la cuisson, ne donne aucun goût aux aliments et est naturellement riche en acide gras polyinsaturés (notamment en oméga 6). Contenance : 50 cl. Composition : 100% d’huile de pépin de raisin
7,70 €DisponibleHuile neutre de couleur jaune pâle, idéale pour la cuisson car son seuil de fusion étant très élevé, elle ne fume pas.
6,95 €DisponibleIncontournable dans la cuisine asiatique l'huile de sésame a un goût de de graines grillées. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile vierge est de grande qualité. Cette huile a la particularité de bien supporter la cuisson. Contenance : 50 cl Ingrédients : 100% d’huile vierge de sésame
14,70 €DisponibleHuile de couleur jaune très pâle associée à un arôme naturel de truffe.Riche en oméga 6, elle diminue le taux de mauvais cholestérol.
12,20 €Rupture de stockHuile de couleur verte au goût très fruité. Réputée pour avoir des propriétés anti-cholestérol, et anti-âge, c'est la star du régime crétois.
10,20 €Rupture de stockLe cuit tout est un mélange d’herbes et d’aromates. Idéal pour le poisson, court bouillon mais aussi les viandes blanches.
6,50 €Rupture de stockLa moutarde Fallot est fabriquée à Beaune selon une méthode traditionnelle depuis 1840.
3,60 €Disponible
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