Fleur de sel

La fleur de sel de Guérande est un sel d'exception, naturellement blanc et d'une grande finesse.

Récoltée délicatement à la surface des marais salants, elle est le fruit d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Produite par un paludier indépendant, elle se forme grâce à l'action combinée du soleil et du vent, sans aucun traitement.

Rare et précieuse, elle est particulièrement appréciée pour sa texture légère et croquante ainsi que pour sa capacité à révéler les saveurs des aliments.

Elle s'utilise principalement en finition, sur des crudités, viandes, poissons ou légumes, pour apporter une touche subtile et raffinée.

• Composition : Fleur de sel de Guérande
• Conditions de conservation : Conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité
• Conseil de préparation À utiliser en finition, après cuisson, sur des crudités, des viandes, des poissons et des légumes.
• Avantages produit Sel rare et naturel, Récolte artisanale, Texturen fine et croquante, Saveur délicate et subtile, Sans traitement ni additif, Idéal en finition, Produit du terroir reconnu, Apporte une touche gastronomique.