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Panière foie gras

Coffret gourmand autour du foie gras avec accompagnements et vin, idéal pour offrir ou partager lors d’un repas festif.

47,19 €

Description du pack

Découvrez le Coffret Foie Gras, un coffret gastronomique raffiné qui met à l’honneur le savoir-faire du Sud-Ouest. Ce panier gourmand réunit des produits de qualité, sélectionnés pour offrir un véritable moment de plaisir gustatif.
Le foie gras de canard entier Arnabar révèle des arômes généreux et authentiques, accompagné de toasts aux figues et d’un confit de figues pour sublimer sa saveur. La dégustation se prolonge avec une mousse landaise, typique de la tradition culinaire du Sud-Ouest. Pour parfaire l’ensemble, le coffret inclut une bouteille de Château des Arrieux 2018.
Présenté dans une élégante corbeille rectangulaire rose, ce coffret est prêt à offrir et convient parfaitement pour les fêtes, un cadeau d’entreprise ou un moment gourmand partagé.

Contenu du pack

Pour préserver le goût du foie gras traditionnel ces canards sont élevés en liberté et nourris au maïs grain sans OGM dans la ferme familiale d'Irissarry au cœur du pays Basque. Toutes les spécialités sont préparées dans leur cuisine de façon artisanale, sans colorant ni conservateur.

Verrine de 90 g.

Ces toasts accompagneront idéalement le foie gras lors de vos apéritifs dinatoires ou vos repas de fêtes.

Fiche technique

Composition :Ingrédients : farine de blé (gluten), figues séchées 21%, huile de coco non hydrogénée, sucre, levure boulangère, sel, malt d’orge (gluten)
AllergènesGluten présent dans le blé et dans l’orge. Produits fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coques (noisettes, amandes) et sésame.

Château des Arrieux 2018, vin issu de vignes hors d'âge alliant élégance et puissance aromatique.

En bouche, attaque assez fraiche avec un bon équilibre. Notes de citrons confits et vanille.

Nez intense aves des notes de fruits frais avec une certaine fraîcheur apportée par les notes zestées.

Robe jaune dorée.

Bouteille de 75 cl.

Mousse landaise  30 % foie gras. 

Boîte de 130 g.

Émulsion de foie gras de canard avec du foie de volaille et œufs.

Conditionnement : Boite 130 g 2/3 parts.

Ingrédients : Foie gras de canard 30 % foie de volaille, œufs, sel, poivre, Armagnac.

Confit de figues.

Associez ce confit de figues au foie gras, un délice!

Conditionnement : Bocal 95 g.

Ingrédients : Figues, sucre, pectine de fruits si nécessaire.

Conseil culinaire : Accompagne les fromages et s'accorde avec les foies gras cuits, mi-cuits ou frais.

Cette corbeille en carton vous offre avec ses dimensions externes de 33x20x7 cm et son fond de 29x16 cm, elle est parfaite pour mettre en valeur une sélection de produits choisis. Sa forme rectangulaire et sa conception en carton assurent une tenue parfaite et une excellente durabilité.

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