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Une bisque de véritable homard bleu relevée du savoureux mélange d'épices Kari Gosse créé à Lorient au 19ème siècle.
Brandade de morue pour 2 personnes, riche en poisson avec 46% de filet de morue, sans crème fraîche, sans additif ni colorant.
Escargots à la bordelaise en boîte, recette gastronomique inspirée de la tradition culinaire bordelaise. Format 400 g.
Fricassée de lamelles d'encornets et riz de Camargue IGP 400 g, plat cuisiné savoureux à la sauce tomate et vin blanc.
Lamproie à la Bordelaise 400 g, spécialité gastronomique cuisinée avec de la lamproie pêchée localement de février à fin avril.
Lamproie à la Bordelaise 800 g, plat traditionnel en conserve préparé avec poireaux et vin rouge, 8 morceaux.
Lamproie à la bordelaise 850g, recette traditionnelle cuisinée au vin rouge et aux poireaux, idéale pour 3 ou 4 personnes.
Lotte aux lentilles et lardons 240 g, plat cuisiné généreux à la chair fine et savoureuse.
Lorient est le 1er port de pêche de langoustines vivantes. C'est avec cette langoustine, débarquée fraîche et frétillante, que les cuisiniers de Groix et Nature vous proposent sa savoureuse soupe de Langoustine.
Cuisinée "à l'ancienne", cette soupe de poisson est riche en chairs de maquereaux et de grondins, légumes et vin blanc de Loire, agrémentés de condiments et épices.
Velouté de moules au chorizo 480g, recette cuisinée à l'ancienne imaginée par le Maître restaurateur Chistophe Wasser à Cancale
Poissons, Coquillages & Crustacés
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