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Escapade du Sud-Ouest

Coffret gastronomique du Sud-Ouest, foie gras entier, axoa de veau, coquillages, vin Château d’Osmond, Baba à l’Armagnac, cadeau gourmand, repas raffiné

58,50 €

Description du pack

Le coffret Escapade du Sud-Ouest est une invitation à découvrir les saveurs authentiques et généreuses du terroir français. Présenté dans une élégante panière "Nuances", il propose une sélection raffinée de produits artisanaux.

Vous y trouverez un foie gras entier, délicatement préparé pour les amateurs de saveurs gourmandes, ainsi qu’un axoa de veau 400 g, plat traditionnel basque riche en goût. Les coquillages nature apportent une touche délicate et iodée, tandis que le Baba à l’Armagnac offre une note sucrée et parfumée pour conclure le repas.

Pour accompagner cette expérience gastronomique, le coffret inclut le Château d’Osmond, un vin rouge élégant qui sublime parfaitement les mets salés. Ce coffret est idéal pour offrir ou partager un moment gourmet empreint de tradition et de savoir-faire artisanal.

Contenu du pack

Foie gras de canard entier 140g Moulié, artisanal, fondant et savoureux, idéal pour un apéritif ou un repas gourmand.

Fiche technique

Composition : Foie gras de canard, sel, poivre
Conditions de conservation : Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture : réfrigérer entre +2 °C et +4 °C et consommer dans les 48 h
Conseil de préparation Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation. Servir tranché sur des toasts légèrement grillés ou accompagné d’un confit de fruits pour sublimer la saveur.
Avantages produit Artisanal, fondant, saveur délicate, recette traditionnelle, prêt à servir, idéal pour apéritif ou repas gourmet, produit de qualité, authenticité, cadeau gastronomique, saveur raffinée.

Château d'Osmond 2018 est un vin rouge du Haut-Médoc Cru Artisan, élégant et harmonieux. Riche en fruits rouges, tanins souples et intégrés, idéal sur charcuterie, côte de veau ou grillades. Bouteille de 75 cl, 13,5 % vol.

Fiche technique

Composition : Merlot 55 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Petit Verdot 10 %, Cabernet Franc 5 %
Allergènes Contient sulfites
Conditions de conservation : Conserver à l’abri de la lumière, température stable, stocker horizontalement, potentiel de garde 5 à 10 ans
Conseil de préparation Ouvrir avant dégustation, servir entre 16 et 18 °C, aération légère recommandée
Avantages produit Vin rouge élégant et harmonieux, Tanins souples et fondus, Notes de fruits rouges mûrs, Boisé intégré et persistant, Idéal charcuterie et grillades

Axoa de veau 400g, spécialité gastronomique artisanale cuisinée sans colorant ni conservateur à partir d'ingrédients sélectionnés.

Fiche technique

Composition : viande de veau, piment doux, oignon, vin blanc (SULFITES), eau, graisse de canard, piquillos, ail, jus de veau lié (BLÉ), sel, purée de piment d’Espelette. Viande origine France.
Allergènes Sulfites, blé
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Conseil de préparation Réchauffer l'axoa de veau à feu doux dans une casserole. Accompagner de riz blanc, de pommes de terre vapeur, de pommes de terre sautées ou de pâtes.
Avantages produit Recette familiale authentique, fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur, ingrédients issus de la ferme, cuisson maîtrisée pour préserver les saveurs.

Six petits babas moelleux pochés dans un sirop à l’Armagnac, élaborés dans le Gers et prêts à servir en dessert.

Fiche technique

Composition : Sirop composé de sucre, d'eau, de glucose et d'Armagnac à 12 %, six babas composés de farine de froment, d'œufs, de beurre concentré, de levure, de sel, de sucre et de farine de malt.
Allergènes Gluten, froment, œufs et lait.
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Conseil de préparation Prêts à déguster. Servir accompagnés d’une chantilly, d’une glace ou de fruits selon les envies.
Avantages produit Six babas par verrine, sirop contenant 12 % d’Armagnac, texture moelleuse, élaboré dans le Gers, prêt à servir, idéal pour composer une assiette gourmande, à accompagner de chantilly, de glace ou de fruits, dessert français.

Une panière Nuances au format généreux, idéale pour composer et présenter un coffret gourmand avec plusieurs produits.

Fiche technique

Conditions de conservation : Conserver dans un endroit propre et sec, à l’abri de l’humidité, des sources de chaleur et des chocs.
Conseil de préparation Ajouter un matériau de calage, puis disposer les produits de manière harmonieuse afin de créer un coffret gourmand stable et soigné.
Avantages produit Format généreux, Forme rectangulaire pratique, Adaptée à plusieurs produits, Facile à personnaliser, Idéale pour les paniers garnis, Présentation soignée, Convient aux cadeaux particuliers et professionnels, Dimensions de 36 x 27 x 7 cm.
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