Panière pause gourmande avec Foie Gras

Coffret gourmand avec foie gras, rillettes de poisson, canard cuisiné, dessert et vin effervescent. Idéal pour une pause gastronomique raffinée ou un cadeau élégant.

65,79 €

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Description du pack

La Panière Pause Gourmande avec Foie Gras est un coffret raffiné qui invite à un moment gourmand et convivial. Présenté dans une panière "Nuances" élégante, il propose un équilibre parfait entre produits salés, sucrés et vin.

Vous y découvrirez un bloc de foie gras avec morceaux et piments d’Espelette, un classique raffiné du terroir, accompagné d’un canard au vin d’Irouléguy savoureux et des rillettes de maquereau au poivre de Sichuan pour une touche iodée et épicée. Le coffret se conclut par un Baba à l’Armagnac, moelleux et parfumé, et la bouteille de Les bulles de Saint Grégoire pour accompagner le repas avec élégance.

Ce coffret est idéal pour offrir ou savourer un moment gourmet empreint de tradition et de savoir-faire artisanal.

Contenu du pack

Nos rillettes de truite de Bretagne vous surprendront par leur finesse et leur goût inégalable.

A déguster sans modération lors de vos apéritifs sur toast, blinis, pain de seigle ou de campagne. Elles se marient à merveille avec un verre de vin blanc

Poids: 100 g

Fiche technique

Conseil de préparationA déguster frais sur des toasts ou en verrine à l'apéritif

Le foie gras est un incontournable des repas de fêtes. 

Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre ans à l'abri de la lumière. Préalablement sélectionné, il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. 

Après ouverture, le foie gras se conserve 48 heures au frais, enveloppé dans du papier film

Ces toasts accompagneront idéalement le foie gras lors de vos apéritifs dinatoires ou vos repas de fêtes.

Fiche technique

Composition :Ingrédients : farine de blé (gluten), figues séchées 21%, huile de coco non hydrogénée, sucre, levure boulangère, sel, malt d’orge (gluten)
AllergènesGluten présent dans le blé et dans l’orge. Produits fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coques (noisettes, amandes) et sésame.

 Sucré-salé d'oignons frais pots de 95 g.

S'accorde avec les foies gras cuits, mi-cuits ou frais.

Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nous n'ajoutons ni colorant, ni conservateur

Fiche technique

Composition :Un magret de canard, graisse de canard, sel, ail

Un canelé généreux, tendre et moelleux à emporter partout avec vous pour une pause gourmande.
Le Canelé Nomade, une exclusivité de la Maison Glosek Gourmet dans le Gers en Occitanie.


Conditionné dans une boîte à ouverture facile, boîte de 90 g. 

La moutarde Fallot est fabriquée à Beaune selon une méthode traditionnelle depuis 1840.

Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre.

Conseil de dégustation : accompagnera parfaitement vos viandes rouge comme une bonne entrecôte.

Valise en carton idéale pour réaliser vos coffrets gourmands.

Peut contenir une bouteille de vin avec 4 à 5 autres articles en fonction de la taille.

Taille : 34.5x26x11.5

Moelleux, ce vin possède un remarquable équilibre entre le sucre résiduel et la belle acidité typique du cépage Gros-Manseng.

Les notes de fruits jaunes, de pêche au sirop, d'ananas vous séduiront de l'apéritif au dessert.

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