Piperade

La piperade est une spécialité emblématique du Pays-Basque, reconnue pour ses saveurs ensoleillées et son caractère authentique.

Cette préparation est cuisinée artisanalement selon une recette familiale, sans colorant ni conservateur, afin de préserver toute la richesse des ingrédients.

Elaborer à partir de tomates, de piments doux, et d'oignons, elle offre un mélange gourmand et parfumé relevé par une touche de piment d'Espelette.

Polyvalente, la piperade peut être dégustée simplement réchauffée et accompagnée d'œufs battus, d'une tranche de jambon de Bayonne poêlée ou encore de poulet rôti pour un repas savoureux et convivial.

• Composition : tomate, piment doux, oignon, sucre, ail, fond brun clair, sel, purée de piment d’Espelette, fond de veau. Viande origine France.
• Allergènes Blé et celeri
• Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver un réfrigérateur et consommer rapidement.
• Conseil de préparation réchauffer la piperade dans une poêle à feu doux accompagnée d'oeufs battus. Ou simplement réchauffer à la casserole et accompagner d'une tranche de jambon de Bayonne poêlée ou de poulet rôti.
• Avantages produit Recette traditionnelle basque, préparation artisanale, sans colorant ni conservateur, polyvalente en accompagnement ou en plat, saveurs authentiques du terroir.