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Château Pierre de Montignac 2019 AOC MEDOC CRU BOURGEOIS Bouteille de 75 clBu sur des rillettes de canard maison, une cuisse de confit de canard maison et une charlotte à la mangue arrosée d’un coulis de mures, maison. Assemblage du millésime : 50 % MERLOT 45 % CABERNET SAUVIGNON 5 % PETIT-VERDOT
12,00 €DisponibleNos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture....
8,45 €DisponibleMagret fourré au foie gras 500 g Moulié, artisanal et savoureux, parfait pour apéritifs, repas festifs ou entrées gourmandes.
25,70 €DisponibleSon amertume est justement dosée, des notes herbacées dosées à merveille. Ce soda de dégustation se savoure seul ou en accompagnement de spiritueux. Archibald Tonic Bio sans alcool. Bouteille de 20cl en verre.
2,60 €Disponible2 cuisses de canard confites. Le canard confit se savoure avec des pommes de terre sautées, des frites ou une salade. Deux généreuses cuisses de canard confites de manière traditionnelle. Un plat des Landes.
15,90 €DisponibleCette boîte à chapeau est idéale pour confectionner des coffrets gourmands.
8,90 €DisponibleBouteille en verre bleu royal avec housse en néoprèneCapacité : 500 ml, bouchon à vis et dragonne
11,50 €DisponibleDécouvrez notre élégante corbeille ronde en bambou marron collection Rustique, une addition raffinée et fonctionnelle à toute gamme d'emballage. Avec ses dimensions généreuses de Ø30x9 cm en taille externe et un fond de Ø25 cm, cette corbeille est parfaitement adaptée pour contenir une variété de produits.
4,00 €DisponibleLes chipirons sont servis chaud accompagnés de riz. Une recette typique du Pays Basque.
12,00 €DisponibleLa Lamproie à la Bordelaise des conserves Garde cuisinée avec de la lamproie pêchée de février à fin avril, par un pêcheur de notre région, et garantie d’un plat gastronomique d’excellence. Contient 4 morceaux de lamproie. Poids : 400g
41,90 €DisponibleCuisinée "à l'ancienne", cette soupe de poisson est riche en chairs de maquereaux et de grondins, légumes et vin blanc de Loire, agrémentés de condiments et épices.
8,50 €DisponibleCette sauce grand veneur pourra accompagner les viandes rouges et gibiers. Réchauffez délicatement dans une casserole.
4,20 €DisponibleDomaine du grand chemin Amour de gris. Un rosé qui accompagnera à merveille vos salades d'été, vos grillades. Un rosé fruité, souple et rond en bouche. Appellation : IGP Pays d'OC100 % Grenache Gris Bouteille de 0,75 cl. Millésime: 2024. Dégustation : Robe très pâle. Vin fruité, souple et rond en bouche. Convient sur les crudités, salades, charcuteries,...
8,90 €DisponibleCes croûtons accompagneront idéalement vos soupes de légumes ou de poissons
2,90 €Rupture de stockNos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts
15,90 €DisponibleNos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture....
25,90 €DisponibleCette soupe de poisson est délicieuse accompagnée de croutons à l'ail. Versez dans une casserole la soupe à diluer et verser la même quantité d'eau, faites chauffer et savourez ! Elaborée à Saint Jean de Luz. Plat pour 2/3 personnes
7,50 €Rupture de stockMousstang : Pale Ale (Bière Blonde Américaine) Une bière qui témoigne de la créativité unique de notre brasseur. Le nez est puissant sur des notes de mangue et de fruits exotiques. La bouche est ample avec une amertume fraiche et herbacée. La fin de bouche est très longue sur cette amertume rafraichissante et des notes de pamplemousse rose. Composition :...
3,50 €DisponibleOne Love : Blonde Lager fruitée (hibiscus myrtilles) Belle robe rouge, l’hibiscus apporte fraicheur et acidité, la myrtilles des Landes le fruité et la douceur. Une bière sans sucrosité mais douce et désaltérante. Composition : Assemblage de malts bio, Pilsner, avoine... La refermentation en bouteille assure une longue conservation et une maturation...
3,50 €Rupture de stockLa poudre de piment d’Espelette résulte du broyage de piments. D’abord un séchage naturel sous serre puis un séchage au four c’est à ce moment là que tous les arômes se dévoilent. La poudre de piment peut s’utiliser comme du poivre et ainsi accompagner tous vos plats.
5,70 €Rupture de stockLa moutarde aux noix est une moutarde onctueuse et savoureuse. Elle peut s'utiliser en assaisonnement pour salade ou dégustée avec une viande grillée. Bocal de 21CL.
3,80 €DisponibleLe civet de lièvre au vin de Tursan contient des morceaux de lièvre cuisinés dans une sauce au vin rouge avec des champignons de Paris frais, du jambon, des carottes pour une recette riche en goût.
16,40 €DisponiblePâté de canard au poivre vert 180 g maison tête, recette artisanale du Sud-Ouest pour une saveur riche et délicate.
6,30 €Disponible
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