Chipiron Basquaise

Le chipiron est le nom local du petit calmar, emblématique de la cuisine basque.

Il est ici cuisiné avec une piperade savoureuse à base de légumes, offrant un équilibre parfait entre la tendreté du calmar et la douceur légèrement relevée de la préparation.

Cette recette typique du Pays Basque se déguste chaude, accompagnée de riz ou de pommes de terre sautées et d’une pointe d’ail pour sublimer les saveurs.

Un plat convivial et généreux qui met à l’honneur la tradition culinaire régionale.

• Composition : Encornets 33% (mollusque) , tomate* , oignon* , poivron rouge* et vert* , huile d'olive vierge extra* , ail* , sel , poudre de tomate* , agar agar* , piment d'Espelette AOP* .*Ingrédients biologiques
• Allergènes Mollusques, peut contenir des traces de céleri.
• Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
• Conseil de préparation Réchauffer à feu doux dans une casserole. Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre sautées.
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• Avantages produit Recette typique du Pays Basque, petit calmar tendre, préparation à la piperade, plat prêt à réchauffer, spécialité régionale authentique.