Tomates Espelette. Caviar d'aubergines grillées. Poids net 100 g.
Gin AHOY - Élaboré à Bordeaux. Composé à partir de baies de Genièvre, d’Hibiscus, de Pin, mais aussi d’essences régionales de Piment d’Espelette (AOC), Ahoy Gin distille des notes florales et épicées. Le finish en barriques de chêne, issues de notre Domaine De Chevalier, Grand Cru Classé en Pessac Léognan, lui apporte rondeur et complexité. Alcool extra...
Gin AHOY - Élaboré à Bordeaux. Composé à partir de baies de Genièvre, d’Hibiscus, de Pin, mais aussi d’essences régionales de Piment d’Espelette (AOC), Ahoy Gin distille des notes florales et épicées. Le finish en barriques de chêne, issues de notre Domaine De Chevalier, Grand Cru Classé en Pessac Léognan, lui apporte rondeur et complexité. Alcool extra...
Frais et légèrement acidulé aux notes subtiles d’agrumes, c’est l’Inimitable de la collection Lillet ! Lillet Rosé, créé en 2011, est un subtil mélange de vins blancs et d’infusions d’agrumes, quinine et fruits rouges. Alcool : 17% vol. Bouteille de 75 cl.
le PITXE est fabriqué de manière artisanale, sur les terres basques. Un mariage voluptueux amenant une robe rubis qui développe des arômes d'amande amère, de cerise. Longueur aromatique unique. Il se boit très frais, sur un lit de glaçons à l'apéritif ou accompagnera à merveille vos desserts. Bouteille de 37,5 cl.
La Poire Williams Rozelieures est une eau-de-vie moelleuse et fruitée. Très parfumée, elle vous révèle la quintessence de la Poire Williams. 45° - 50 cl
Cuvée Brut Tradition est issu pour 80% de Pinot Noir et de 20 % de Chardonnay. La robe est or claire. Le nez s’affirme avec un ensemble frais, fruité, consistant, charnu et tenu. La bouche présente un bel équilibre entre les arômes, le goût et la longueur. Il présente une belle ossature avec sa dominance de Pinot noir qui confère puissance et...
La cuvée rosée est issue pour 80 % de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay. C’est un rosé d’assemblage obtenu par l’addition de Pinot noir vinifié en rouge. Idéal à l’apéritif comme en accompagnement de fromage ou de desserts aux fruits.
Appellation Haut Médoc. Cépages: 85% Cabernet Sauvignon et 15% Merlot Couleur profonde, nez délicat de fruits rouges avec des notes boisées légèrement torréfiées. Attaque ronde, bon équilibre avec une belle longueur. Les tanins sont puissants mais ne confèrent pas de dureté. Bouteille de 75 cl.
Appellation Haut Médoc. Cépages: 85% Cabernet Sauvignon et 15% Merlot Couleur intense et profonde, nez de fruits noirs avec un boisé élégant, des notes de vanille, de cacao. Attaque puissante, tanins riches et soyeux, bonne persistance aromatique. Bouteille de 75 cl.
Une bière ambrée aux notes caramélisées de type Amber Ale titrant à 6,2%. Elle offre avant tout des saveurs de malts et de caramel, puis en fin de bouche un goût subtilement herbacé.Très ronde, cette bière est richement maltée. Elle donne ainsi une bière complexe, très agréable à déguster.
Une blanche très rafraichissante de type Belgian Witbier titrant à 6,5%. Subtilement amère et épicée, cette blanche propose de douces saveurs d’agrumes et de coriandre.L’amertume est légèrement renforcée par la présence d’écorces d’orange. Elle présente un trouble très léger, typique de ce style de bière…que l’on apprécie à toutes les saisons !
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