Viande 

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  • 12,00 € Disponible

    Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts 950 g.

    12,00 €
    Disponible
  • 20,60 € Disponible

    Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts

    20,60 €
    Disponible
  • 3,00 € Disponible

    Notre boudin est cuisiné artisanalement à partir de porc élevé au Pays Basque. Fidèle à la recette familiale, nous n'y ajoutons ni colorant ni conservateur. Boite de 125 g

    3,00 €
    Disponible
  • 15,90 € Disponible

    Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts

    15,90 €
    Disponible
  • 15,60 € Disponible

    Ingrédients : Veau, champignons (bolets, pleurotes, cèpes, lactaires...), carottes, oignons, fond de veau, épices, amidon.

    15,60 €
    Disponible
  • 23,70 € Disponible

    Des morceaux des ris de veau cuisinés avec une sauce au Jurançon, des champignons de Paris frais, du jambon…  A réchauffer à feu doux.

    23,70 €
    Disponible
  • 7,50 € Disponible

    Parmentier de canard 350 g : "Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les...

    7,50 €
    Disponible
  • 11,50 € Disponible

    "Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts"

    11,50 €
    Disponible
  • 17,40 € Disponible

    Une gardianne de toro délicieuse, élaborée par un chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Cuisinée dans notre atelier à partir de produits frais, sans conservateurs. Mettez la gardianne dans une casserole et laissez mijoter environ 10 minutes à feu doux, puis servez accompagné de riz de Camargue, de pomme de terre ou de pâtes fraîches. Bocal Weck de...

    17,40 €
    Disponible
  • 6,80 € Disponible

    Jarret de porc désossé confit. Conditionnement : Boite 450 g 2/3 parts. Conseil culinaire : Couper le jarret en deux dans le sens de la longueur. Faire griller côté couenne. Ingrédients : jarret de porc désossé, graisse, sel, poivre.

    6,80 €
    Disponible
  • 9,25 € Disponible

    Faites le plein de saveurs estivales avec l’osso buco de dinde rôti au four qui a ensuite mijoté avec une garniture aromatique composée de céleri, d’oignon rosé, de poivron, d’ail et de basilic.Réchauffer le plat puis le consommer accompagné au choix de riz, de pommes de terre vapeur.Poids net 250g.

    9,25 €
    Disponible
  • 10,20 € Disponible

    Savourez une viande tendre et moelleuse qui a mijotée à feu doux avec des tomates, du chouchen et des échalotes. Réchauffer le plat puis le consommer accompagné au choix de pates ou de riz. Poids net: 250g

    10,20 €
    Disponible
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