KIT COMPLET DE BRASSAGE ARTISANAL BIÈRE BLANCHE 5 LITRES

Matériel

– 1 dame jeanne en verre de 5 litres
( bonbonne de fermentation )
– 1 bouchon percé
– 1 barboteur (contrôle gazeux
pendant la fermentation)
– 1 canne de soutirage
– 1 pince coupe circuit
– 1 thermomètre
– 6 bouchons mécaniques adaptables
– 4 sous-bocks
– 1 guide complet de brassage
– 1 sachet de stérilisant (50gr)

Ingrédients

– 1,350 kg de malt d’orge et de blé concassé ( Pilsen, Froment )
– 9gr d’houblon Styrian Golding + Saphir en pellets
– 4gr d’houblon Saaz en pellets
– 2,5gr de coriandre en grain
– 4gr d’écorces d’orange amère
– 1 sachet de levure WBO6 (11,5gr)

"Entrepreneurs vendéens, amateurs de bière et du “fait-maison“. On décide de se lancer dans la fabrication de bière à la maison. Ca bouillonne dans les esprits et ça fume dans les marmites!
Après de nombreux essais et dégustations, les premières recettes voient le jour, quelques semaines plus tard les résultats sont bien là. Après douze mois de travail, nous sommes fiers de vous présenter notre propre kit de brassage pour brasser votre bière à la maison, la marque «Mon Kit à Bière» est enfin née.
C’est avec beaucoup de plaisir que l’on partage notre expérience avec vous.
Merci d’avoir choisi notre kit de brassage, nous vous souhaitons une bonne réussite pour votre futur brassin."