Panière Basque

Coffret gourmand aux saveurs artisanales du Sud-Ouest, combinant biscuits salés, pâté relevé, gelée et confiture, parfait pour un apéritif raffiné ou un cadeau gourmand.

19,40 €

Description du pack

La Panière Basque est un coffret savoureux qui célèbre le terroir du Sud-Ouest.

Elle comprend les biscuits brebis tomate oignon pour une touche salée originale, le pâté basque au piment d'Espelette et la gelée de piment d’Espelette pour des saveurs relevées et typiques de la région, ainsi que la confiture de cerises noires pour une note sucrée et équilibrée.

Le tout est présenté dans le PITXE Fillette, un coffret élégant et pratique, parfait pour un apéritif convivial ou un cadeau gourmet artisanal.

Contenu du pack

Biscuits apéritifs brebis, tomate oignon Okina 80g, fabriqués au Pays Basque, alliant croustillant et saveurs gourmandes du terroir

Fiche technique

Composition :Farine de blé, fromage pur brebis AOP Ossau Iraty (17.8 %), beurre, tomate concentrée (8.9%) [tomate (99%), sel], lait, sucre, oignons (1.8%), sel.
AllergènesBlé et Lait
Conditions de conservation :Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
Conseil de préparationPrêt à consommer, à déguster a température ambiante
Avantages produitArtisanal, saveurs authentiques du Pays Basque, croquant et gourmand, portion pratique pour l'apéritif, produits local de qualité

La confiture de cerises noires est une spécialité Basque. Elle se déguste bien souvent avec du fromage de brebis.

Cette confiture est élaborée au pays Basque par Vincent Darritchon. 

Fiche technique

Composition :Cerises, sucres, jus de citron, pectine de fruit
Conditions de conservation :A température ambiante et au froid après ouverture

Pâté basque au piment d’Espelette Arnabar 125 g, recette artisanale sans colorant ni conservateur.

Fiche technique

Composition :viande, gras de porc, foie de porc, ŒUF, sel, sucre, piment d’Espelette AOP (0.55%), poivre. Viandes origine France.
AllergènesProduit dans un atelier pouvant contenir du lait et du soja
Conditions de conservation :À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Après ouverture, consommer rapidement
Conseil de préparationÀ déguster frais en entrée ou à l’apéritif, sur du pain de campagne ou des toasts
Avantages produitRecette artisanale, porc local, piment d’Espelette, sans colorant, sans conservateur, goût typique du Pays Basque

Gelée de Marie Jeanne est idéal en cuisson, déglaçage et caramélisation, sur des toasts de foie gras ou de fromages.

Cette gelée au piment d'Espelette relèvera vos plats du quotidien pour les sublimer.

Fiche technique

Composition :Eau, piment d’Espelette 50%, sucre (55%), vinaigre, agar agar
Conditions de conservation :A l’abri de la lumière et de l’humidité
Conseil de préparationComme un condiment, pour accompagner les viandes, poissons ou vinaigrettes, fromage, dessert glaçés. En accompagnement du foie gras.

Cette corbeille en carton vous offre avec ses dimensions externes de 33x20x7 cm et son fond de 29x16 cm, elle est parfaite pour mettre en valeur une sélection de produits choisis. Sa forme rectangulaire et sa conception en carton assurent une tenue parfaite et une excellente durabilité.