Confiture de cerises noires

La confiture de cerises noires du Pays basque est une spécialité emblématique de la gastronomie régionale.

Élaborée artisanalement par Vincent Darritchon, elle est cuite au chaudron afin de préserver toute l'intensité et la richesse du fruit.

Sa texture généreuse et son goût profond de cerise noire en font un incontournable des tables basques. 

Traditionnellement dégustée avec du fromage de brebis, elle peut également accompagner une tartine de pain frais ou sublimer des desserts.

Cette recette authentique reflète le savoir-faire artisanal et les traditions du Pays basque.

• Composition : Cerises noires, sucre, pectine.
• Conditions de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
• Conseil de préparation À déguster sur pain, en dessert ou avec du fromage de brebis.
• Avantages produit Spécialité du Pays basque, Recette artisanale, Cuisson au chaudron, Goût intense de cerise noire, Idéal avec fromage de brebis, Texture généreuse, Produit traditionnel, Savoir-faire local.