SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON

Tout d’abord, faites cuire les pommes de terre à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient fondantes mais encore un peu fermes. Une fois rafraichies, pelez-les et coupez-les en petits morceaux.

Faites une vinaigrette à base de moutarde de Dijon Fallot, vinaigre de Merlot Fallot, huile d’olive Le Blanc, échalote et ciboulette et assaisonnez-en les pommes de terre.

Ajoutez une boîte de thon Jean de Luz , les tomates cerises coupées en deux et un demi-œuf dur par assiette.

Assaisonner avec du sel esprit Basque afin de relever délicatement votre plat.

Produits associés

Vinaigre de vin rouge cépage merlot

Moutarde de Dijon

Huile d’Olive vierge extra

Filet de thon germon à l'huile d'olive