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Mini Baba à l'Armagnac

Deux mini-babas moelleux pochés dans un sirop à l’Armagnac, élaborés dans le Gers et prêts à servir en dessert.

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04/08/2026

Allergènes

Gluten, froment, œufs et lait.

Conseil de préparation

Prêts à déguster. Servir accompagnés d’une chantilly, d’une glace ou de fruits selon les envies.

Les Mini Babas à l’Armagnac sont élaborés en France, au cœur du Gers, par le chef Michel Closek.

Cette verrine contient deux petits babas moelleux, généreusement pochés dans un sirop composé de 12 % d’Armagnac.

Leur format individuel est idéal pour préparer facilement une assiette gourmande.

Ils peuvent être accompagnés d’une chantilly, d’une boule de glace ou de fruits frais.

  • Composition : Sirop composé de sucre, eau, glucose et Armagnac 12 %, babas composés de farine de froment, œufs, beurre concentré, levure, sel, sucre et farine de malt.
  • Allergènes Gluten, froment, œufs et lait.
  • Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
  • Conseil de préparation Prêts à déguster. Servir accompagnés d’une chantilly, d’une glace ou de fruits selon les envies.
  • Avantages produit Deux mini-babas par verrine, sirop contenant 12 % d’Armagnac, texture moelleuse, élaborés dans le Gers, format individuel pratique, prêts à servir, idéaux pour une assiette gourmande, à accompagner de chantilly, de glace ou de fruits.

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