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Viandes
Découvrez notre sélection de plats artisanaux cuisinés à base de viande, parfaits pour des repas savoureux et pratiques sans compromis sur la qualité.
Des créations originales, notre gamme comprend des options adaptées à chaque palais: boeuf, veau, porc, volaille ou gibier.
La daube de sanglier au vin de Tursan est un plat cuisiné traditionnel aux saveurs authentique, préparé avec des morceaux des sanglier fondants mijotés dans une sauce au vin rouge, accompagnés de champignons de Paris et de carottes.
Demi-canard confit préparé selon la tradition fermière, viande cuite dans sa propre graisse pour une texture fondante et savoureuse.
Demi-poulet en gelée, poulet fermier confit préparé artisanalement selon une recette traditionnelle du terroir.
Escargots à la bordelaise en boîte, recette gastronomique inspirée de la tradition culinaire bordelaise. Format 400 g.
Garbure, soupe traditionnelle du Sud-Ouest cuisinée artisanalement avec légumes et viande de canard.
Gardianne de Toro 500 g, plat emblématique mijoté au vin rouge, élaboré avec un chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France.
Gardianne de taureau de Camargue AOP et pommes de terre 400 g, spécialité provençale mijotée au vin rouge.
Gésiers de canard confits, spécialité du Sud-Ouest préparée artisanalement selon un savoir-faire traditionnel.
Haricots au chorizo 350g, recette artisanale fabriquée au Pays Basque avec mogettes de Vendée et chorizo de porc d'Espagne.
Haricots Tarbais cuisinés, sauce au foie gras Dupérier 410 g, recette artisanale du Sud-Ouest, savoureuse et prête à déguster.
Jarret de porc désossé confit 450 g, plat savoureux et authentique pour 2 à 3 personnes.
Magret de canard confit, spécialité du Sud-Ouest à la viande tendre et savoureuse.
Magret fourré au foie gras 500 g Moulié, artisanal et savoureux, parfait pour apéritifs, repas festifs ou entrées gourmandes.
Manchons de canard mijoté aux pruneaux, recette gourmande et fondante de la Ferme Moulié.
Mitonnée de veau forestière, morceaux de veau mijotés dans une sauce aux champignons, recette typiquement française.
Parmentier de canard 350 g, recette artisanale sans colorant ni conservateur, cuisinée selon un savoir-faire familial.
Poulet basquaise, spécialité du Pays-Basque cuisinée artisanalement selon une recette traditionnelle.
Ris de veau au Jurançon, morceaux de ris de veau cuisinés avec une sauce au vin Jurançon, champignons de Paris et jambon.
Pois carrés du Gers accompagnés de saucisses confites, recette traditionnelle pour deux personnes. Format 740 g.
Saucisses de porc confites, spécialité traditionnelle cuisinée artisanalement, idéale pour un repas généreux et convivial.
Tajine de canard 700 g, viande braisée au thé à la menthe et cannelle, garnie de fruits secs.
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