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Viandes
Il y a 46 produits.Cou de canard farci au foie gras 500 g Arnabar, artisanal et savoureux, parfait pour repas festifs ou apéritifs gourmands.
13,50 €DisponibleLa daube de sanglier au vin de Tursan contient des morceaux de sanglier fondants, nappés d’une sauce au vin rouge avec des morceaux de champignons de Paris frais, des carottes…Peut s’accompagner de riz ou de pâtes. Un plat de caractère pour les amateurs de gibiers.
18,20 €DisponibleEscargots à la bordelaise en boîte, recette gastronomique inspirée de la tradition culinaire bordelaise. Format 400 g.
22,50 €DisponibleFritons de Chalosse Dupérier 130 g, croustillants et savoureux, recette artisanale du Sud-Ouest pour l’apéritif ou le repas.
5,70 €DisponibleUne spécialité gastronomique cuisinée artisanalement avec des ingrédients issus de ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de la vallée.
9,20 €DisponibleGardianne de Toro 500 g, plat emblématique mijoté au vin rouge, élaboré avec un chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France.
17,90 €DisponibleGardianne de taureau de Camargue AOP et pommes de terre 400 g, spécialité provençale mijotée au vin rouge.
14,90 €DisponibleNos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture....
8,45 €DisponibleHaricots au chorizo 350g, recette artisanale fabriquée au Pays Basque avec mogettes de Vendée et chorizo de porc d'Espagne.
5,65 €DisponibleHaricots Tarbais cuisinés, sauce au foie gras Dupérier 410 g, recette artisanale du Sud-Ouest, savoureuse et prête à déguster.
5,80 €DisponibleJarret de porc désossé confit 450 g, plat savoureux et authentique pour 2 à 3 personnes.
6,80 €DisponibleNos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture....
11,90 €DisponibleMagret fourré au foie gras 500 g Moulié, artisanal et savoureux, parfait pour apéritifs, repas festifs ou entrées gourmandes.
25,70 €DisponibleUn mitonnée de veau, un plat typiquement Français. Cette sauce se dégustera accompagnée de tagliatelles, de riz ou de pommes de terre bouillies. Ingrédients : Veau, champignons (bolets, pleurotes, cèpes, lactaires...), carottes, oignons, fond de veau, épices, amidon.
15,60 €DisponibleParmentier de canard 350 g, recette artisanale sans colorant ni conservateur, cuisinée selon un savoir-faire familial.
7,50 €DisponibleLe pot au feu au confit d’oie s’invitera à merveille lors de vos repas d’hiver.
17,20 €Rupture de stockNos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts
10,50 €DisponibleDes morceaux des ris de veau cuisinés avec une sauce au Jurançon, des champignons de Paris frais, du jambon… Un plat qui ravira toutes les papilles. A réchauffer à feu doux.
28,90 €DisponiblePois carrés du Gers accompagnés de saucisses confites, recette traditionnelle pour deux personnes. Format 740 g.
12,00 €DisponibleNos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts 950 g.
12,00 €DisponibleTajine de canard 700 g, viande braisée au thé à la menthe et cannelle, garnie de fruits secs.
16,50 €DisponibleLe poulet en gelée est un poulet fermier confit. Accompagné le poulet de pâtes si vous le faites réchauffer au four. Il peut se déguster froid lors de vos pique-niques. Cette recette élaborée de manière artisanale par la ferme Moulié sera appréciée du plus grand nombre. Une recette du terroir comme on l'aime!
18,50 €Disponible
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