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A deux pas de Port Lay, l’atelier de production Groix & Nature s’inscrit dans le paysage local de part son architecture aux lignes simples, épurées, aux matières nobles et naturelles en accord avec la nature.
Dans ce véritable atelier culinaire local, 12 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes Groix & Nature à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale.
Bisque de homard au Kari Gosse, soupe raffinée élaborée à partir de homard et d'un mélange d'épices emblématique de Lorient.
Coffret Retour de Pêche avec spécialités de la mer et vin blanc. Idéal pour offrir ou savourer un moment iodé et gourmand.
Une panière colorée et savoureuse qui marie la mer et le soleil, idéale pour un apéritif raffiné aux saveurs méditerranéennes.
Coffret gastronomique raffiné avec foie gras, rillettes de poisson, canard cuisiné, dessert et vin effervescent. Idéal pour un repas gourmet ou un cadeau élégant.
Rillettes de crabe 100g, fines et savoureuses, idéales pour l’apéritif ou les salades de la mer.
Rillettes de homard bleu au Kari Gosse 100g, une recette raffinée et iodée pour des apéritifs d’exception.
Rillettes de noix de Saint-Jacques à la Bretonne 100g, une recette fine et fondante idéale pour l’apéritif.
Rillettes de saumon 100g, délicates et onctueuses, parfaites à tartiner pour un apéritif raffiné.
Rillettes de truite de Bretagne 100g, fines et savoureuses, idéales pour l’apéritif.
Soupe de langoustines, préparée à partir de langoustines fraîches du port de Lorient et relevée d'une pointe de piment d'Espelette.
Soupe de poisson à l'ancienne, riche en chairs de lotte, vin blanc et épices.
Tartare d’algues 100g, une recette iodée et originale pour l’apéritif ou les salades de la mer.
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