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Un vinaigre aux saveurs uniques qui saura sublimer vos plus jolis plats. Idéal pour des salades originales ! Bouteille de 25 cl.
9,50 €DisponibleLarmes des Dunes : bière blanche élue meilleure bière de sa catégorie au plus gros concours national de brasserie en 2019: Fourquet d’OR Une bière de style à la fois épicée, fruitée et rafraîchissante, sans sucrosité en finale. Le nez est poivré, marmelade d’orange, complexe et envoûtante. La mousse onctueuse et l’acidité donnent une bouche tendue, longue...
3,30 €DisponibleMousstang : Pale Ale (Bière Blonde Américaine) Une bière qui témoigne de la créativité unique de notre brasseur. Le nez est puissant sur des notes de mangue et de fruits exotiques. La bouche est ample avec une amertume fraiche et herbacée. La fin de bouche est très longue sur cette amertume rafraichissante et des notes de pamplemousse rose. Composition :...
3,30 €DisponibleOne Love : Blonde Lager fruitée (hibiscus myrtilles) Belle robe rouge, l’hibiscus apporte fraicheur et acidité, la myrtilles des Landes le fruité et la douceur. Une bière sans sucrosité mais douce et désaltérante. Composition : Assemblage de malts bio, Pilsner, avoine... La refermentation en bouteille assure une longue conservation et une maturation...
3,30 €DisponibleBiscuits croustillants au bon goût de fromage. Barquette de 50 g.
3,00 €DisponibleBiscuits croquants avec un bon goût de graines. Barquette de 80 g.
3,00 €DisponibleUne blanche très rafraichissante de type Belgian Witbier titrant à 6,5%. Subtilement amère et épicée, cette blanche propose de douces saveurs d’agrumes et de coriandre.L’amertume est légèrement renforcée par la présence d’écorces d’orange. Elle présente un trouble très léger, typique de ce style de bière…que l’on apprécie à toutes les saisons !
24,90 €DisponibleUne bière ambrée aux notes caramélisées de type Amber Ale titrant à 6,2%. Elle offre avant tout des saveurs de malts et de caramel, puis en fin de bouche un goût subtilement herbacé.Très ronde, cette bière est richement maltée. Elle donne ainsi une bière complexe, très agréable à déguster.
24,90 €Disponible
Nous avons testé ...
Pour une terrine pour 6-8 personnes : 1 foie gras cru, 2 c à soupe de Cognac, 2 verres de Sauternes, cèpes, sel esprit Basque.
TERRINE DE FOIE GRAS
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Publié : 20/04/2021 16:12:58 | Catégories : Nos recettes , Nous avons testé ...Toasts au chèvre frais et au poivron
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Publié : 20/04/2021 16:04:55 | Catégories : Nos recettes , Nous avons testé ...Pour 4 personnes : 4 pommes de terre, 1 boîte de thon, 12 tomates cerises, 2 œufs durs, Vinaigrette.
SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON
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Publié : 20/04/2021 15:45:45 | Catégories : Nos recettes , Nous avons testé ...
Produits phares
Lamproie à la bordelaise. Conditionnement : 850 g 3/4 parts. Ingrédients : Lamproie, poireaux, vin rouge, échalotes, sel, poivre.
51,90 €DisponibleLes rillettes de canards sont faites avec des petits morceaux de viandes et de gras. Il s’agit des cous de canards, ailerons, manchons et gras des cuisses qui ont été arrondis après la découpe pour avoir une jolie forme.
9,20 €DisponibleDes morceaux des ris de veau cuisinés avec une sauce au Jurançon, des champignons de Paris frais, du jambon… A réchauffer à feu doux.
22,70 €DisponibleL’Illustre est le champagne représentatif de la Maison familiale Vézien. Il traduit la typicité de son vignoble situé dans la Côte des Bar. Le Pinot Noir y est roi (95 %). C’est la cuvée idéale pour découvrir le style de ce domaine qui s’attache à « Cultiver l’Esprit Maison » depuis 1956. Bouteille de 70 cl.
20,90 €DisponibleAiguillettes à l'orange boîte de 200 g. Les orangettes ou aiguillettes d'oranges confites au chocolat sont des lamelles d'oranges confites et sucrées trempées dans du chocolat noir.
12,90 €Rupture de stockPour préserver le goût du foie gras traditionnel ces canards sont élevés en liberté et nourris au maïs grain sans OGM dans la ferme familiale d'Irissarry au cœur du pays Basque. Toutes les spécialités sont préparées dans leur cuisine de façon artisanale, sans colorant ni conservateur.
40,90 €DisponibleIssu d’un élevage du Sud-ouest de la France les escargots à la Bordelaise sont préparés de manière artisanale, sans additifs.
21,00 €DisponibleFrais et légèrement acidulé aux notes subtiles d’agrumes, c’est l’Inimitable de la collection Lillet ! Lillet Rosé, créé en 2011, est un subtil mélange de vins blancs et d’infusions d’agrumes, quinine et fruits rouges. Alcool : 17% vol. Bouteille de 75 cl.
15,95 €Disponible
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