Câpres « non pareille »

La câpre est le bouton floral du câprier. De couleur verte, son goût est légèrement acidulé.

Plus les câpres sont petites, plus sa saveur est délicate et son arôme prononcé. Les plus petites sont les « non pareilles ».

• Composition : Câpres, vinaigre, eau, sel
• Conseil de préparation Elles sont idéales pour accompagner vos sauces, steaks tartares, le poisson comme la raie ou le lieu jaune