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Coq au vin de Tursan
Le coq au vin de Tursan est un plat traditionnel. Se sont de savoureux morceaux de coq cuisinés dans une sauce au vin accompagnés d’oignons grelot, de carottes…Peut se servir avec des pommes de terres vapeur, du riz, ou des pâtes.
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Le coq au vin de Tursan est un plat traditionnel. Se sont de savoureux morceaux de coq cuisinés dans une sauce au vin accompagnés d’oignons grelot, de carottes…Peut se servir avec des pommes de terres vapeur, du riz, ou des pâtes.
20,70 € TTC
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Date de disponibilité prévue :
LA CONSERVERIE Duperier a été créée en 1975 au cœur des Landes.
La famille Dupérier se transmet de génération en génération un savoir-faire unique. Les recettes traditionnelles sont améliorées au fil des années.
Robert Dupérier sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs afin de garantir des produits de qualités. Plusieurs fois récompensé Robert Duperier a une passion : la gastronomie, une obsession : la qualité.
Conseil culinaire : Se réchauffe à feu doux dans une cocotte ou au bain-marie.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 116.5 kcal (489 kJ)
Lipides : 4.9 g dont acides gras saturés : 1.7 g
Glucides : 2.4 g dont sucres 1 g
Protéines : 15.7 g
Sodium : 0.34 g
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