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Nos rillettes vous surprendront par leur finesse et leur goût inégalable.
6,40 €DisponibleIssu d’un élevage du Sud-ouest de la France les escargots à la Bordelaise sont préparés de manière artisanale, sans additifs.
20,20 €DisponibleLa moutarde Fallot est fabriquée à Beaune selon une méthode traditionnelle depuis 1840.
9,45 €Rupture de stockLes rillettes de canards sont faites avec des petits morceaux de viandes et de gras. Il s’agit des cous de canards, ailerons, manchons et gras des cuisses qui ont été arrondis après la découpe pour avoir une jolie forme.
8,20 €DisponiblePour préserver le goût du foie gras traditionnel ces canards sont élevés en liberté et nourris au maïs grain sans OGM dans la ferme familiale d'Irissarry au cœur du pays Basque. Toutes les spécialités sont préparées dans leur cuisine de façon artisanale, sans colorant ni conservateur.
17,70 €DisponiblePour préserver le goût du foie gras traditionnel ces canards sont élevés en liberté et nourris au maïs grain sans OGM dans la ferme familiale d'Irissarry au cœur du pays Basque. Toutes les spécialités sont préparées dans leur cuisine de façon artisanale, sans colorant ni conservateur.
16,80 €DisponibleAvant de mettre le foie gras en bocal, il est simplement salé et poivré. Le foie gras se mange à température ambiante, seul ou avec des figues fraiches, sur une tranche de bon pain. Boite de 240 g.
32,10 €DisponibleDes morceaux des ris de veau cuisinés avec une sauce au Jurançon, des champignons de Paris frais, du jambon… A réchauffer à feu doux.
21,10 €DisponibleLamproie à la bordelaise. Conditionnement : 850 g 3/4 parts. Ingrédients : Lamproie, poireaux, vin rouge, échalotes, sel, poivre.
49,80 €Disponible
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Boîte à chapeau petit déjeuner
33,90 € 36,00 €
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