Choucroute landaise

LA CONSERVERIE Duperier a été créée en 1975 au cœur des Landes.

La famille Dupérier se transmet de génération en génération un savoir-faire unique. Les recettes traditionnelles sont améliorées au fil des années.

Robert Dupérier sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs afin de garantir des produits de qualités. Plusieurs fois récompensé Robert Duperier a une passion : la gastronomie, une obsession : la qualité.

Conseil culinaire : Se réchauffe à feu doux dans une cocotte ou au bain-marie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 124.4 kcal (519 kJ)

Lipides : 7.6 g  dont acides gras saturés : 2.6 g

Glucides : 3.5 g dont sucres 0.3 g

Protéines : 10.5 g

Sodium : 0.7 g

• Composition : Choux, pomme de terre, cuisse de canard, saucisses pur canard fumées, magret fumé, bouillon de légumes, vin blanc, sel, poivre