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Confit 5 cuisses
Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nous n'ajoutons ni colorant, ni conservateur.
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Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nous n'ajoutons ni colorant, ni conservateur.
25,20 € TTC
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Conseil de dégustation : Réchauffer - le au four à 180° pendant 20min. Dès que la peau devient dorée et croustillante, c'est prêt.
Ingrédients : 5 cuisses de canard, graisse de canard, sel, ail. Viande origine France.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 910 kJ - 217 kcal, Matières grasses 10.5 g dont acides gras saturés 4.8 g, Glucides 0 g dont sucres 0 g, Protéines 30.7 g - Sel 2.4 g.
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