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Moutarde aux truffes de Bourgogne Agrandir l'image

Moutarde aux truffes de Bourgogne

Moutarderie Fallot

Cette moutarde aux truffes Edmond Fallot est délicate, savoureuse, un goût inégalable.

Une recette de lapin à la moutarde à la truffe ! Faites de vos plats une réelle expérience culinaire.

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9,75 € TTC

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09/05/2025

Conseil de préparation

Cette moutarde finement agrémentée de truffes s’accompagnera parfaitement une bonne volaille fermière, un lapin ou un filet mignon….

La moutarde Fallot est fabriquée à Beaune selon une méthode traditionnelle depuis 1840.

Cette dernière grande moutarderie indépendante et familiale de Bourgogne, utilise des meules de pierre pour broyer les graines de moutarde afin de conserver toutes les qualités gustatives de la pâte.

Composition

Eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc de Bourgogne, sel, truffe de Bourgogne: Tuber Uncinatum (5%), arôme naturel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: disulfite de potassium, curcuma.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Energie153 / 640.58kcal / kJ
Matières grasses12g
Acides gras saturés0,7g
Glucides3,5g
Sucres2,3g
Protéines6,7g
Sel7,5g
  • Composition : Eau, graines de moutarde, vin blanc AOP de Bourgogne, sel, truffe de Bourgogne (5%), Alcoolat de truffe, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium, épices
  • Conseil de préparation Cette moutarde finement agrémentée de truffes s’accompagnera parfaitement une bonne volaille fermière, un lapin ou un filet mignon….

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