Caille farcie au foie gras Agrandir l'image

Caille farcie au foie gras

Dupérier

Cette caille farcie au foie gras se sert fraiche en entrée, l’idéale est de la découper dans le sens de la longueur

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15,50 € TTC

 Livraison prévue :

13/11/2024

LA CONSERVERIE Duperier a été créée en 1975 au cœur des Landes.

La famille Dupérier se transmet de génération en génération un savoir-faire unique. Les recettes traditionnelles sont améliorées au fil des années.

Robert Dupérier sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs afin de garantir des produits de qualités. Plusieurs fois récompensé Robert Duperier a une passion : la gastronomie, une obsession : la qualité.

Conseil culinaire : Couper la caille dans le sens de la longueur. Servir frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 216.6 kcal (899 kJ)

Lipides :17.4 g  dont acides gras saturés :6.9 g

Glucides : 1 g dont sucres 0.2 g

Protéines :13.9 g

Sodium : 0.41 g

  • Composition : Caille 130 g, foie gras de canard 50 g, sel, poivre

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