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Ris de veau au jurançon
Des morceaux des ris de veau cuisinés avec une sauce au Jurançon, des champignons de Paris frais, du jambon…
A réchauffer à feu doux.
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Des morceaux des ris de veau cuisinés avec une sauce au Jurançon, des champignons de Paris frais, du jambon…
A réchauffer à feu doux.
25,70 € TTC
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LA CONSERVERIE Duperier a été créée en 1975 au cœur des Landes.
La famille Dupérier se transmet de génération en génération un savoir-faire unique. Les recettes traditionnelles sont améliorées au fil des années.
Robert Dupérier sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs afin de garantir des produits de qualités. Plusieurs fois récompensé Robert Duperier a une passion : la gastronomie, une obsession : la qualité.
Conseil culinaire : Réchauffer à feu doux dans une cocotte ou au bain-marie.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 100.1 kcal (421 kJ)
Lipides : 3.3 g dont acides gras saturés : 1.6 g
Glucides : 2 g dont sucres 0.3 g
Protéines : 15.6 g
Sodium : 0.3 g
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