Salmis de palombe 650 g

Conseil de préparation: faire mijoter le salmis à feu très doux pendant 15 min. Accompagner de riz ou de frites maison. 

Ingrédients : 1  palombe,  vin  rouge  (SULFITES),  eau,  oignon,  carotte,  cèpe,  farine de riz, sel, CÉLERI, bouillon pot-au-feu (LAIT, CÉLERI), sucre, persil, poivre, piment d’Espelette AOP. Viande origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie 498.3 kJ - 119.5 kcal, Matières grasses 5.7 g dont acides gras saturés 1.6 g, Glucides 2.2 g dont Sucres 1.1 g, Protéines 10.7 g, Sel 1.7 g.