Civet de lièvre au vin de Tursan

Découvrez un civet de lièvre au vin de Tursan, plat traditionnel riche en saveurs.

Les morceaux de lièvre sont mijotés dans une sauce au vin rouge de Tursan, accompagnés de champignons de Paris frais, de jambon et de carottes pour une préparation gourmande et équilibrée.

Cette recette met à l'honneur la cuisine du terroir et le goût authentique des plats mijotés.

Elle est proposée par la conserverie Duperier, entreprise familiale fondée en 1975 au coeur des Landes, où le savoir-faire se transmet de génération en génération et ou les recettes traditionnelles sont perfectionnées au fil des années.

• Composition : Lièvre 50%, vin de Tursan 20%, champignons de Paris frais, carotte, jambon, oignons, sel, poivre, Armagnac, amidon
• Allergènes Peut contenir des traces de céleri et de sulfites.
• Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
• Conseil de préparation Réchauffer à feu doux dans une casserole avant de servir.
• Avantages produit Recette traditionnelle du terroir, Sauce au vin de Tursan parfumée, Viande mijotée riche en goût, Plat prêt à réchauffer, Savoir-faire familial depuis 1975.